กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผัดยอดมะระหวานไฟแดง

ผัดยอดมะระหวานไฟแดง ยอดมะระ จัดเป็นผักใบเขียวที่นำมาทำอาหารได้ง่าย ด้วยรสชาติอร่อย เข้ากับเมนูอื่นๆ บนโต๊ะอาหารได้ดี และยังอุดมไปด้วยประโยชน์ หากใครอยากได้สูตรการทำที่อร่อยเหมือนร้านอาหาร ต้องลองทำตามสูตรด้านล่างนี้
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ยอดมะระเด็ดเฉพาะส่วนที่อ่อน 3 ถ้วยตวง หรือ 250 กรัม
  • พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกพอแหลก 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมผัดพอหอม
  • 2 นำยอดมะระหวานที่เตรียมไว้ ผัดด้วยไฟแรงเติมน้ำผัดพอเข้ากัน
  • 3 ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ น้ำตาล และน้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากัน
  • 4 ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ