Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผัดมะเขือยาว

ผัดมะเขือยาว เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก มีรสชาติไม่จัดจ้าน เนื้อมะเขือยาวเนื้อนุ่มที่ถูกปรุงให้เพิ่มความหอมของกลิ่นใบโหระพาจึงเหมาะจะเป็นเมนูสำหรับทุกคนครอบครัว โดยเฉพาะเมื่อรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • มะเขือยาวอ่อนหั่น1x1 นิ้ว (150 กรัม)
  • 3 ถ้วยตวง
  • หมูสับมันน้อย (60 กรัม)
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ใบโหระพา
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับหยาบ
  • 7
  • กลีบเล็ก
  • พริกขี้หนูบุบ
  • 5-10
  • เม็ด
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • เต้าเจี้ยวดำ
  • 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับผัด
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ¼ ถ้วยตวง