กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผัดผักรวมมิตร

ผัดผักรวมมิตร เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่มีสารอาหารและคุณประโยชน์จากผักหลากหลายชนิด ถือได้ว่าสามารถเป็นอาหารจานหลักของครอบครัวที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพได้เลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กระเทียมสับ
  • 2
  • ช้อนชา
  • บร็อคโคลี่หั่นพอดีคำ
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • แครอทหั่นเป็นแท่งยาว 1 นิ้ว
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • เห็ดหอมสด 1 ดอกผ่าครึ่ง
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ข้าวโพดอ่อนหั่น
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ช้อนชา

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ลวกบร็อคโคลี่ และแครอทในน้ำเดือด จนสีของผักสดขึ้น จากนั้นรีบตักขึ้นมาแช่น้ำเย็นจัดทันทีเพื่อยังคงสดกรอบและสีสันสวยงาม
  • 2 ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอมและเป็นสีเหลือง
  • 3 ใส่เห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน บร็อคโคลี่ และแครอทที่ลวกแล้วลงไปผัด พร้อมเติมน้ำเล็กน้อยพอขลุกขลิก
  • 4 ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย คนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วตักขึ้นเสิร์ฟ