สิ่งที่ต้องเตรียม
- เห็ดออรินจิ
- 50 กรัม
- เห็ดโคนญี่ปุ่น
- 50 กรัม
- เห็ดหอมสด
- 50 กรัม
- เห็นเข็มทอง
- 50 กรัม
- ใบกะเพรา (½ ถ้วยตวง)
- 20
- กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
- 1 เม็ด
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 1 ½
- ช้อนชา
- น้ำมันหอย
- 2
- ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูเขียวแดง
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
- 24 กรัม
- น้ำเปล่า
- 4 ช้อนโต๊ะ
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก
- 2 ใส่น้ำมันลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อนจึงใส่กระเทียมที่โขลกกับพริกขี้หนูลงไปผัดจนกลิ่นหอม
- 3 ใส่เห็ดลงผัดพอสุก เติมน้ำ แล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
- 4 ใส่ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้า คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ
- 5 แค่นี้ก็เตรียมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลย