Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปูม้าผัดพริกไทยดำ

หากคนที่ชื่นชอบความเผ็ดร้อนของพริกไทยดำอยู่แล้ว ขอแนะนำให้เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์อันแสนธรรมดา มาเป็นปูม้า ความหวานของเนื้อปูม้าจะยิ่งทำให้รสชาติของเมนูปูม้าผัดพริกไทยดำนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปูม้า (ประมาณ 2-3 ตัว)
  • 400-500 กรัม
  • พริกไทยดำบุบหยาบ
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ
  • ¼
  • หัวใหญ่
  • พริกหวานสีเขียว แดง เหลืองอย่างละ
  • ¼
  • ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ
  • ¼
  • ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 4 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ (ไม่มีไม่ต้องใส่)
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดปู