ปีกไก่ยัดไส้น้ำจิ้มแจ่ว

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ปีกกลางไก่
• 500 กรัม
• หมูสับ
• 200 กรัม
• แครอทสับ
• 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมใหญ่สับ
• 2 ช้อนโต๊ะ
• คนอร์อร่อยชัวร์ (สำหรับหมักหมู)
• 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่
• 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง
• ½ ถ้วยตวง
• น้ำมันสำหรับทอดไก่
• ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
• น้ำร้อน
• 3-4 ช้อนโต๊ะ
• คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก
• 1
• ซอง
• หัวหอมซอย
• 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งซอย และต้นหอมซอยอย่างละ
• 1 ช้อนโต๊ะ