Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปอเปี๊ยะทอด

ปอเปี๊ยะทอด เป็นเมนูอาหารทานเล่นที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ มีวิธีทำไม่ยุ่งยากเท่าไรนัก สามารถทำทานได้ที่บ้าน จัดเป็นอาหารว่างยามบ่ายให้กับคนในครอบครัวได้เพลิดเพลินกับสมาชิกในบ้าน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • แผ่นปอเปี๊ยะขนาดเล็กประมาณ
  • 80 แผ่น
  • วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเป็นท่อน (250กรัม)
  • 2 ถ้วยตวง
  • เนื้อหมูบด (250กรัม)
  • 1 ถ้วยตวง
  • เห็ดหูหนูหั่นเป็นเส้น (100กรัม)
  • ½ ถ้วยตวง
  • แครอท และกะหล่ำปลีซอยอย่างละ (150กรัม) 1 ถ้วยตวง
  • คนอร์ผงปรุงรสหมู
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีหั่นฝอย
  • 2 ช้อนชา
  • พริกไทย
  • 1 ช้อนชา
  • กระเทียม
  • 6 กลีบ
  • ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน
  • 1 ฟอง
  • ส่วนผสมน้ำจิ้ม
  • น้ำส้มสายชู
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • เกลือป่น
  • ½
  • ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าแดงแกะเม็ดออกโขลกละเอียด
  • 5 เม็ด
  • หัวไช้เท้าขูดฝอยบีบน้ำออก
  • ½
  • ถ้วยตวง