Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลาหมึกผัดพริกไทยดำ

ปลาหมึกผัดพริกไทยดำ เป็นอาหารที่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก เหมาะสำหรับทำเป็นเมนูเด็ดใหม่ ๆ ทานในครอบครัว หากทำตามสูตรและขั้นตอนนี้ รับรองได้ว่า ต้องเป็นเมนูมัดใจคนในครอบครัว อร่อยแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาหมึกกล้วยขนาดกลาง
  • (350 กรัม) 1 ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำบุบหยาบ
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม พอดีคำ ¼
  • หัวใหญ่
  • พริกหวานสีเขียว แดง เหลืองอย่างละ
  • ¼
  • ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม พอดีคำ
  • ต้นหอมหอมหั่นท่อน 1.5 นิ้ว
  • 1 ต้น
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ
  • ¼
  • ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 4 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ (ไม่มีไม่ต้องใส่)
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดปลาหมึก