Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย

ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย อาหารประเภทผัดที่อยากแนะนำให้ลองทำทานกัน เพราะขึ้นช่ายช่วยลดความดันโลหิต ลดปริมาณคอเลสเตอรอล ยิ่งผัดกับปลายิ่งได้ประโยชน์
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาช่อน 1 ตัว หั่นแว่นหนักประมาณ
  • 300
  • กรัม
  • แป้งสาลี
  • ¼ ถ้วยตวง
  • ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
  • 1
  • เม็ด
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • ½ ช้อนชา
  • เต้าเจี้ยว
  • 2 ช้อนชา
  • เหล้าจีน
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา