Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลาช่อนผัดกะปิ

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.9g

Energy (kJ)

88kJ

Energy (kcal)

21kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.1g

Sugar (g)

0.1g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

0.2g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.2g

Total

1.7g

177kJ

42kcal

8.7g

8.1g

0.3g

0.6g

0.5g

0.1g

0.3g

  • ปลาช่อน (หั่นเป็นชิ้น) 400 กรัม ปลาช่อน
  • สะตอแก่ 100 กรัม สะตอ
  • พริกขี้หนูสวนประมาณ 10 เม็ด พริกขี้หนู
  • กระเทียม 5 กลีบ กระเทียม
  • กะปิคลองโคน 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา คนอร์อร่อยชัวร์
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ ใบมะกรูด
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า
  • พริกชี้ฟ้าเหลือง พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ(เหลือง เขียว แดง) สำหรับตกแต่งตามชอบ
  • น้ำตาลปี๊ป, น้ำปลาสำหรับปรุงรสตามชอบ