สิ่งที่ต้องเตรียม
- ปลาจาระเม็ดล้างแล้วบั้งให้สะอาด
- 1
- ตัว
- หมูบด
- 50 กรัม
- ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว
- ½
- ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น
- 1
- เม็ด
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น
- 2 ดอก
- ขิงซอย
- ¼ ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าซี่
- 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนโตะ
- เหล้าจีน
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
- ¼
- ถ้วยตวง
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
- 2
- ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น
- ¼ ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg