Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลาจาระเม็ดทอดราดซอสเต้าซี่

วันนี้มีเมนูปลาทอดมานำเสนอแก่ท่านผู้อ่านทุกท่าน โดยเมนูนี้มีชื่อว่า ปลาจาระเม็ดทอดราดซอสเต้าซี่ ซอสเต้าซี่เป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งให้รสชาติเค็ม สามารถนำไปทำอาหารได้หลายชนิด ใส่ในอาหารจีนหลายชนิด หากสงสัยต้องลองทำรับประทานเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาจาระเม็ดล้างแล้วบั้งให้สะอาด
  • 1
  • ตัว
  • หมูบด
  • 50 กรัม
  • ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น
  • 1
  • เม็ด
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น
  • 2 ดอก
  • ขิงซอย
  • ¼ ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าซี่
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1 ช้อนโตะ
  • เหล้าจีน
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น
  • ¼ ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา