Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
ปลาจาระเม็ดทอดราดซอสเต้าซี่
วันนี้มีเมนูปลาทอดมานำเสนอแก่ท่านผู้อ่านทุกท่าน โดยเมนูนี้มีชื่อว่า ปลาจาระเม็ดทอดราดซอสเต้าซี่ ซอสเต้าซี่เป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งให้รสชาติเค็ม สามารถนำไปทำอาหารได้หลายชนิด ใส่ในอาหารจีนหลายชนิด หากสงสัยต้องลองทำรับประทานเลย
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลาจาระเม็ดล้างแล้วบั้งให้สะอาด
1
ตัว
หมูบด
50 กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว
½
ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น
1
เม็ด
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น
2 ดอก
ขิงซอย
¼ ถ้วยตวง
กระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์อร่อยชัวร์
2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ
เต้าซี่
1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว
1 ช้อนโตะ
เหล้าจีน
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
¼
ถ้วยตวง
น้ำมันพืชสำหรับผัด
2
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น
¼ ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา