กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลากะพงสามรส

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมตามร้านอาหารทะเลคือ เมนูปลากะพงสามรส แต่สามารถนำมาทำเองได้ไม่ยากที่บ้าน อร่อยด้วยเนื้อปลากะพงที่ ถูกราดด้วยน้ำจิ้มสามรส ทั้ง เปรี้ยว หวาน เค็ม ทำให้รสชาติกลมกล่อมน่ารับประทาน เด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลากะพงตัวขนาด 400-500 กรัม
  • 1 ตัว
  • คนอร์อร่อยชัวร์(สำหรับหมักปลา)
  • 1 ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์(สำหรับปรุงรส)
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • พริกชี้ขี้หนูแดงโขลกหยาบ
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมโขลกหยาบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำมะขามคั้นข้น
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปีบ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา
  • ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg