Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลากะพงสองใจ

ปลากะพงสองใจ เป็นเมนูอาหารที่มีความพิเศษเฉพาะตัว คือ ปลากะพงจะมีน้ำราดให้เลือกถึง 2 แบบ คือ น้ำลาบและซอส 3 รส นับเป็นเมนูสำหรับคนขี้เบื่อ หรือเป็นเมนูจานเด็ดสำหรับงานเลี้ยง หรือทานกันในครอบครัว
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ส่วนประกอบสำหรับปลา
  • ปลากะพงขนาด 1,000-1,200 กรัม
  • 1
  • ตัว
  • คนอร์อร่อยชัวร์ (สำหรับหมักปลา)
  • 1 ช้อนชา
  • แป้งสาลี
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา
  • ส่วนประกอบสำหรับน้ำซอส 3 รส
  • คนอร์อร่อยชัวร์ (สำหรับปรุงรส)
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแดง
  • 5
  • เม็ด
  • พริกชี้ฟ้าเหลือง
  • 2
  • เม็ด
  • กระเทียมโขลกหยาบ
  • 2