บ๊ะจ่างสไตล์โฮมเมด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1½ ถ้วย
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• หมูสันคอหั่นชิ้นบาง ½ ถ้วย
• เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่ม 4 ดอก
• กุนเชียงทอดหั่นแว่น ¼ ถ้วย
• แปะก๊วย ¼ ถ้วย
• ถั่วลิสงต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• น้ำ ¼ ถ้วย
• ไข่เค็มแดง 2 ลูก
• น้ำมันพืชสำหรับทาถ้วย
• ใบตองสำหรับรองจาน