Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มแซ่บกระดูกหมู

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • กระดูกหมู 500 กรัม Pork Rib 500 g.
  • ข่า 6 แว่น Sliced Galangal 6 slices
  • ตะไคร้ 2 ต้น Lemongrass (roughly pounded) 2 each
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ Kaffir Lime Leaf 4 leaves
  • หอมแดงบุบพอแตกเล็กน้อย 4-5 หัว Shallots (roughly pounded) 4-5 each
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร Water 1 liter
  • คนอร์ เล้ง-ต้มแซ่บก้อน 1 ก้อน Knorr Leng-Tom Zab Broth Cube 1 cube
  • พริกขี้หนูแห้งคั่วบุบหยาบ 5 เม็ด Roasted Dried Chili Pepper (roughly pounded) 5 each
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ Roasted Rice 2 tablespoons
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา Lime Juice 2 teaspoons
  • ต้นหอมซอยหรือผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ Chopped Green Onion or Culantro 2 tablespoons