Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มยำกุ้งแม่น้ำมะพร้าวอ่อน

เมนูต้มยำนี้เอาใจคนในบ้านด้วยกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ มันกุ้งเยิ้มๆ และเนื้อมะพร้าวอ่อน แถมใส่น้ำมะพร้าวหอมๆ ไปด้วย เป็นเมนูต้มยำนํ้าข้นที่อร่อยกันได้ทั้งบ้าน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กุ้งแม่น้ำ 3-4 ตัว (ประมาณ 250 กรัม)
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย
  • ข่าหั่นแว่น 6 แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อน 1นิ้ว บุบ 1 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  • คนอร์ซุปก้อนรสต้มยำ 2 ก้อน
  • เห็ดฟางผ่าครึ่ง 120 กรัม
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก
  • พริกขี้หนูบุบ 4-5 เม็ด
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว น้ำปลาสำหรับปรุงรสเพิ่มตามชอบ
  • ใบผักชีสำหรับโรยหน้า