สิ่งที่ต้องเตรียม
- กุ้งแม่น้ำ 3-4 ตัว (ประมาณ 250 กรัม)
- น้ำ 1 ถ้วย
- น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย
- ข่าหั่นแว่น 6 แว่น
- ตะไคร้หั่นท่อน 1นิ้ว บุบ 1 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
- คนอร์ซุปก้อนรสต้มยำ 2 ก้อน
- เห็ดฟางผ่าครึ่ง 120 กรัม
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก
- พริกขี้หนูบุบ 4-5 เม็ด
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว น้ำปลาสำหรับปรุงรสเพิ่มตามชอบ
- ใบผักชีสำหรับโรยหน้า