ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู

สิ่งที่ต้องเตรียม

• หัวไชเท้าหั่นเต๋าขนาดพอคำ ½ กิโลกรัม
• กระดูกหมู (250 กรัม) 1 ถ้วยตวง
• คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
• น้ำเปล่า 6 ถ้วย
• กระเทียมบุบ 6 กลีบ
• พริกไทยเม็ดบุบ 1 ช้อนชา
• กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอทหั่นเป็นแว่น ½ หัว
• ต้นหอม ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า