กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มจืดฟักหมูสับใส่วุ้นเส้น

ต้มจืดฟักหมูสับใส่วุ้นเส้น

ต้มจืดชามนี้มีขั้นตอนการทำง่ายๆ ใช้เวลาในการปรุงไม่นาน หมูสับก้อนและฟักต้มจนเปื่อยนุ่ม ทำให้ทานง่าย เหมาะเป็นเมนูต้มจืดสำหรับทุกคนในบ้าน ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • หมูสับ 120 กรัม
  • วุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่มหั่นท่อนสั้น 1 นิ้ว 50 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู ½ ช้อนชา
  • น้ำ 4 ถ้วย
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน
  • ฟักหั่นท่อน 1x2 นิ้ว 250 กรัม
  • ต้นหอมหั่นท่อนและผักชีเด็ดใบใช้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  • 1 ผสมหมูสับ วุ้นเส้น และคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู คลุกเคล้าจนเข้ากันดี
  • 2 ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลาง พอเดือดใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมูลงไป คนให้ละลายเพื่อให้ได้น้ำซุปรสกลมกล่อม
  • 3 เมื่อน้ำเดือดใส่ฟักลงไปต้มจนสุก แล้วปั้นหมูเป็นก้อนกลม ใส่ลงไปต้มจนสุก แล้วปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี