กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มจืดฟักหมูสับวุ้นเส้นสาหร่าย

เมนูที่จะแนะนำต่อไปนี้ คือ เมนูต้มจืดฟักหมูสับวุ้นเส้นสาหร่าย เป็นเมนูที่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก สามารถทำทานภายในครอบครัวได้ โดยเมนูต้มจืดฟักหมูสับวุ้นเส้นสาหร่าย เหมาะสำหรับเด็กที่เพิ่งหัดทานอาหาร เพราะช่วยในการย่อยอาหาร
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หมูสับ (120 กรัม) ½ ถ้วยตวง
  • วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว ½ ถ้วยตวง
  • สาหร่ายแห้งฉีกเป็นท่อนเล็กๆ ¼ แผ่นหรือ ¼ ถ้วงตวง
  • คนอร์ผงปรุงรสหมู ½ ช้อนชา
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
  • ฟักหั่นเป็นชิ้นพอคำ (350 กรัม) 3 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
  • ต้นหอม และผักชีซอยเป็นท่อนๆ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 นำสาหร่ายจุ่มน้ำ แล้วนำขึ้นมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหมูสับ วุ้นเส้น และคนอร์ผงปรุงรสหมูให้เข้ากัน แล้วพักไว้
  • 2 ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางจนเดือด ใส่รากผักชี และคนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย
  • 3 ใส่ฟักต้มประมาณ 8-10 นาที ใส่หมูสับที่หมักไว้โดยปั้นเป็นก้อนๆ หากมีฟองให้ช้อนฟองออก
  • 4 ต้มต่อจนส่วนผสมทั้งหมดสุก (ประมาณ 2 นาที) ฟักที่สุกจะเปลื่ยนเป็นสีใส จัดใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีตามชอบพร้อมเสิร์ฟ