สิ่งที่ต้องเตรียม
- หมูสับ 100 กรัม
- คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู ½ ช้อนชา
- น้ำ 4 ถ้วย
- คนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน
- เต้าหู้ไข่หั่นท่อน 1 นิ้ว 1 หลอด
- สาหร่ายทะเลแห้ง 5 กรัม
- ต้นอ่อนทานตะวัน 100 กรัม
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 หมักหมูสับโดยใส่หมูสับและผงคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู เคล้าให้เข้ากัน
- 2 ตั้งหม้อต้มน้ำ บนไฟกลาง พอเดือดใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู คนให้ละลายแค่นี้ก็ได้น้ำซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อมแล้ว
- 3 ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนลงต้ม แล้วใส่เต้าหู้ สาหร่ายทะเล และต้นอ่อนทานตะวัน พอสุก แล้วปิดไฟ ตักใส่ชาม แล้วอร่อยกับต้มจืดต้นอ่อนทานตะวันได้เลย