สิ่งที่ต้องเตรียม
- ผักคะน้าหั่นท่อนพอดีคำ 200 กรัม
- กะหล่ำปลีชิ้นพอดีคำ 250 กรัม
- กวางตุ้งหั่นท่อนพอดีคำ 350 กรัม
- แครอทหั่นแว่น 100 กรัม
- หัวไชเท้าหั่นแว่น 100 กรัม
- เนื้อเป็ดพะโล้หั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
- เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นพอดีคำทอด ½ ก้อน
- รากผักชี 3 ราก
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ½ ลิตร
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปีบ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- สามารถเพิ่มผักอื่นๆ และลดปริมาณผักที่อยู่ในสูตรลงได้ตามชอบ