Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่ อาหารประเภทแกงกะทิที่ทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี รสจัดนิดๆ ไม่ถึงกับจัดจ้าน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานเผ็ดมาก และยังหอมกลิ่นกะทิ และสมุนไพรไทยอีกด้วย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • สะโพกไก่เลาะกระดูกหั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
  • เห็ดนางฟ้าฉีก
  • 120 กรัม
  • หัวกะทิ
  • 3/4
  • ถ้วยตวง
  • น้ำ
  • 1 ½
  • ถ้วยตวง
  • ข่าหั่นแว่น
  • 6-7
  • แว่น
  • ตะไคร้หั่นแฉลบ
  • 1 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 3-4 ใบ
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน
  • 1 ก้อน
  • น้ำมะนาว
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 2
  • ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 1 ซม.
  • 1 ต้นเล็ก
  • พริกขี้หนูแดงบุบ
  • 2-3 เม็ด