ต้มกะทิสายบัว

ต้มกะทิสายบัวเป็นอาหารไทยโบราณที่หาทานได้ยากขึ้นทุกที คนไทยโบราณนิยมนำ สายบัวมาทำอาหารเพราะมีสรรพคุณที่ดีหลายอย่าง เมนูนี้จึงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพของทุกคน

เวลาในการทำ

นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม

นาที
เหมาะสำหรับ

คน

ปลาทูเข่งขนาดกลางประมาณ 4 ตัว
น้ำมะขามเปียกหรือมะดัน ¼ ถ้วยตวง
กะทิ 2 ถ้วยตวง
หัวหอมแดงบุบพอแตก 5 หัว
สายบัว ½ กิโลกรัม
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง