กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ตำผลไม้

ตำผลไม้ เมนูส้มตำรสแซ่บ ประกอบด้วยผลไม้นานาชนิดที่อุดมไปด้วยวิตามิน อร่อย แถมมีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ
  • 50 กรัม
  • แอปเปิ้ลเขียว/แดงหั่นชิ้นพอคำ
  • 100 กรัม
  • ฝรั่งชิ้นหั่นพอคำ
  • 50 กรัม
  • องุ่นแดง
  • 50 กรัม
  • กุ้งต้มสุก
  • 5-6 ตัว
  • กุ้งแห้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู
  • 4 เม็ด
  • กระเทียมไทย
  • 4 กลีบ
  • น้ำตาลปีบ
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 นำผลไม้ทั้งหมดไปแช่เย็น
  • 2 ใส่กระเทียม และพริกขี้หนูลงในครก ใช้สากตำให้พอแหลก
  • 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีบ และคนอร์ผงอร่อยชัวร์รสหมู คนให้น้ำตาลปีบละลาย
  • 4 ใส่กุ้งแห้ง กุ้งต้ม และผลไม้ทั้งหมดลงไป ใช้ทัพพีคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไม่ควรตำด้วยสาก เพราะจะทำให้ผลไม้เละ ไม่น่าทาน
  • 5 ตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แค่นี้ก็ได้ตำผลไม้รสจัดจ้านแล้ว