Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ตำซั่ว

ตำซั่วเป็นเมนูส้มตำที่ดัดแปลงมาจากส้มตำลาว โดยการใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุกเคล้า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • มะละกอขูดเส้น
  • 100 กรัม
  • พริกขี้หนูสด หรือแห้ง
  • 5-6 เม็ด
  • กระเทียมไทย
  • 3-4 กลีบ
  • ปูเค็ม
  • 3-4 ตัว
  • เส้นขนมจีน
  • 100 กรัม
  • มะเขือเทศสีดาผ่าสี่
  • 2 ลูก
  • กากหมู หรือแคปหมู
  • ¼ ถ้วยตวง
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1.5 นิ้ว
  • ¼ ถ้วยตวง
  • ปลาร้าต้มสุก
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลปีบ (ถ้าชอบหวาน)
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ