Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ซุปเฮงเฮง (ซุปเกี๊ยวน้ำก้ามปู)

ร่วมอวยพรตรุษจีนรับปีใหม่ ส่งต่อความโชคดีตลอดปีได้ด้วยส่วนผสมมงคลอย่างเกี๊ยวที่ไส้อัดแน่นไปด้วยหมูบด หอยเชลล์ และกุ้งสด พร้อมเพิ่มความอร่อยด้วยก้ามปูเนื้อแน่นแสนหวาน เรียกได้ว่าซดชามนี้แล้วรับรองว่าเฮงเฮงเฮงทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ส่วนประกอบสำหรับทำไส้เกี๊ยว
  • แผ่นเกี๊ยว 30 กรัม
  • หมูบด 100 กรัม
  • หอยเชลล์สดหั่นเต๋าขนาด 5x5 ซม. *เป็นตัวเลือก ไม่ใส่ก็ได้ 50 กรัม
  • กุ้งสดปอกเปลือกหั่นเต๋าขนาด 5x5 ซม. 50 กรัม
  • แห้วดิบหั่นเต๋าขนาด 5x5 ซม. 50 กรัม
  • ต้นหอมซอย 10 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 5 กรัม
  • น้ำมันงา ¼ ช้อนชา
  • ส่วนประกอบสำหรับทำน้ำซุป
  • ปลาหมึกแห้ง 1 ตัว
  • ลำใยอบแห้ง *เป็นตัวเลือกเพื่อเพิ่มความหวาน ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ 10 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 1.2 ลิตร
  • พุทราจีนอบแห้ง 17 กรัม
  • ก้ามปูต้มสุก สำหรับตกแต่ง 100 กรัม
  • กวางตุ้งดอก หั่นท่อนยาว 5 ซม. 200 กรัม
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า 15 กรัม
  • พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า ตามชอบ
  • น้ำมันงาสำหรับโรยหน้า ¼ ช้อนชา