Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ซุปปลาเสฉวน

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

2.6g

Energy (kJ)

113kJ

Energy (kcal)

27kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.9g

Sugar (g)

2.3g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

0.3g

Saturated fat (g)

0.1g

Unsaturated fat (g)

0.2g

Total

7.9g

340kJ

81kcal

12.8g

8.8g

7.0g

4.0g

1.0g

0.2g

0.6g

  • เนื้อปลากะพง หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น 1/4 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเสฉวน (ชวงเจีย) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก หั่นเป็นท่อน 15 เม็ด
  • ขิงสด หั่นแว่น 5 ชิ้น
  • กระเทียมจีน หั่นแว่น 3 กลีบ
  • ซอสเต้าเจี้ยวดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ถ้วย
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • เห็ดหอมสด หั่นแว่น 5 ดอก