Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ซุปซีฟู้ดจี๊ดจ๊าด

สูตรเด็ดจากรายการ My Mom Cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ซีฟู๊ด (หอยแมลงภู่/หอยลาย/หอยเชลล์/ปลาดอรี่/ปลาหมึกกล้วยไข่/กุ้งลายเสือ/กรรเชียงปูม้า) (วัตถุดิบหลัก)
  • กระเทียม 5 กลีบ กระเทียม
  • ใบพาสลี่ย์ 2 ช่อ
  • ไวน์ขาว ¼ ถ้วยตวง ไวน์ขาว
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • น้ำสต๊อก 3 ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำเม็ด 10 เม็ด พริกไทยดำเม็ด
  • ใบเบซิล 2 กิ่ง
  • พริกเเห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด พริก
  • เกลือใช้ปรุงรสตามชอบ เกลือ
  • ขนมปังปอนด์ไว้สำหรับทำขนมปังปิ้ง ขนมปัง
  • วัตถุดิบสำหรับต้มน่ำสต๊อก: น้ำเปล่า 2 ลิตร น้ำ
  • โครงไก่ 1 โครง
  • ใส่หัวกุ้ง หัวปลาที่ได้จากการเตรียมซีฟู้ด(ถ้ามี)
  • เซเลอรี 1 ก้าน
  • มะเขือเทศท้อ 2 ลูก
  • เเครอท ขนาดกลาง 1 หัว แครอท
  • หอมหัวใหญ่ ขนาดกลาง 2 หัว หอมหัวใหญ่

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

38.4g

Energy (kJ)

4659kJ

Energy (kcal)

1115kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

208.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

196.0g

Sugar (g)

24.4g

Fibre (g)

12.9g

Fat (g)

13.0g

Saturated fat (g)

2.8g

Unsaturated fat (g)

8.9g

Monounsaturated fat (g)

2.4g

Polyunsaturated fat (g)

6.5g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

2068mg

Salt (g)

5.17g

Vitamin A (IU)

5183IU

Vitamin C (mg)

21.7mg

Calcium (mg)

1087mg

Iron (mg)

14.88mg

Potassium (mg)

711mg

Total

76.9g

9319kJ

2231kcal

417.8g

392.0g

48.8g

25.8g

26.0g

5.6g

17.7g

4.7g

13.0g

0.2g

0mg

4135mg

10.34g

10366IU

43.5mg

2174mg

29.75mg

1422mg