Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ซุปซีฟู้ดจี๊ดจ๊าด

สูตรเด็ดจากรายการ My Mom Cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ซีฟู๊ด (หอยแมลงภู่/หอยลาย/หอยเชลล์/ปลาดอรี่/ปลาหมึกกล้วยไข่/กุ้งลายเสือ/กรรเชียงปูม้า) (วัตถุดิบหลัก)
  • กระเทียม 5 กลีบ กระเทียม
  • ใบพาสลี่ย์ 2 ช่อ
  • ไวน์ขาว ¼ ถ้วยตวง ไวน์ขาว
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • น้ำสต๊อก 3 ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำเม็ด 10 เม็ด พริกไทยดำเม็ด
  • ใบเบซิล 2 กิ่ง
  • พริกเเห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด พริก
  • เกลือใช้ปรุงรสตามชอบ เกลือ
  • ขนมปังปอนด์ไว้สำหรับทำขนมปังปิ้ง ขนมปัง
  • วัตถุดิบสำหรับต้มน่ำสต๊อก: น้ำเปล่า 2 ลิตร น้ำ
  • โครงไก่ 1 โครง
  • ใส่หัวกุ้ง หัวปลาที่ได้จากการเตรียมซีฟู้ด(ถ้ามี)
  • เซเลอรี 1 ก้าน
  • มะเขือเทศท้อ 2 ลูก
  • เเครอท ขนาดกลาง 1 หัว แครอท
  • หอมหัวใหญ่ ขนาดกลาง 2 หัว หอมหัวใหญ่