กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ซุปซีฟู้ดจี๊ดจ๊าด

สูตรเด็ดจากรายการ My Mom Cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ซีฟู๊ด (หอยแมลงภู่/หอยลาย/หอยเชลล์/ปลาดอรี่/ปลาหมึกกล้วยไข่/กุ้งลายเสือ/กรรเชียงปูม้า) (วัตถุดิบหลัก)
  • กระเทียม 5 กลีบ กระเทียม
  • ใบพาสลี่ย์ 2 ช่อ
  • ไวน์ขาว ¼ ถ้วยตวง ไวน์ขาว
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • น้ำสต๊อก 3 ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำเม็ด 10 เม็ด พริกไทยดำเม็ด
  • ใบเบซิล 2 กิ่ง
  • พริกเเห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด พริก
  • เกลือใช้ปรุงรสตามชอบ เกลือ
  • ขนมปังปอนด์ไว้สำหรับทำขนมปังปิ้ง ขนมปัง
  • วัตถุดิบสำหรับต้มน่ำสต๊อก: น้ำเปล่า 2 ลิตร น้ำ
  • โครงไก่ 1 โครง
  • ใส่หัวกุ้ง หัวปลาที่ได้จากการเตรียมซีฟู้ด(ถ้ามี)
  • เซเลอรี 1 ก้าน
  • มะเขือเทศท้อ 2 ลูก
  • เเครอท ขนาดกลาง 1 หัว แครอท
  • หอมหัวใหญ่ ขนาดกลาง 2 หัว หอมหัวใหญ่

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

112kcal

Energy (kJ)

466kJ

Protein (g)

3.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

20.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

19.6g

Sugar (g)

2.4g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

1.3g

Saturated fat (g)

0.3g

Unsaturated fat (g)

0.9g

Monounsaturated fat (g)

0.2g

Polyunsaturated fat (g)

0.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

207mg

Salt (g)

0.52g

Vitamin A (IU)

518IU

Vitamin C (mg)

2.2mg

Calcium (mg)

109mg

Iron (mg)

1.49mg

Potassium (mg)

71mg

Total

2231kcal

9319kJ

76.9g

417.8g

392.0g

48.8g

25.8g

26.0g

5.6g

17.7g

4.7g

13.0g

0.2g

0mg

4135mg

10.34g

10366IU

43.5mg

2174mg

29.75mg

1422mg