Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ซุปกลมเกลียว (ซุปกระดูกหมูลูกชิ้นปลา)

เมนูชามน้ำซดคล่องคอ เป็นคำอวยพรตรุษจีนที่อุดมไปด้วยพรแห่งความกลมเกลียวและแน่นแฟ้นจากพระเอกอย่างลูกชิ้นปลา พรแห่งความอุดมสมบูรณ์จากหมูและกระดูกหมู นอกจากนี้ยังอิ่มอร่อยไปด้วยด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์ จากตับหมู ผักปวยเล้ง พุทราจีน และเม็ดแปะก๊วยอีกด้วย กินง่ายมีประโยชน์ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เหมาะสำหรับเมนูเด็กและเมนูครอบครัว สามารถทำกินเสริมเฮงได้ตลอดปี
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ซี่โครงหมู 300 กรัม
  • ขิงอ่อนหั่นแว่นบางๆ 20 กรัม
  • พริกไทยเม็ด 15 กรัม
  • น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
  • ตับหมูหั่นบาง 50 กรัม
  • ลูกชิ้นปลาอย่างดี 100 กรัม
  • ปวยเล้งหั่นท่อนยาว 3 นิ้ว 100 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  • พุทราจีน* เป็นตัวเลือกเพื่อเพิ่มรสหวานธรรมชาติ 8 เม็ด
  • แปะก๊วย 10 เม็ด
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า ตามชอบ