Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ชาบูน้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น

Japanese Shabu Soup
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เหล้าสาเก 4 ช้อนโต๊ะ Japanese Sake 4 tablespoons
  • เหล้าหวานมิริน 3 ช้อนโต๊ะ Sweet Mirin 3 tablespoons
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ Sugar 2 tablespoons
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 5 ช้อนโต๊ะ Japanese Soy Sauce 5 tablespoons
  • คนอร์ ซุปสุกี้-ชาบู-หมูกระทะก้อน 1 ก้อน Knorr Suki-Shabu-Mookrata Broth Cube 1 cube
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร Water 1 liter
  • เนื้อหมูหรือเนื้อวัวสไลด์บาง 400 กรัม Thin-Sliced Pork or Beef 400 g.
  • ผักกาดขาว ½ หัว Chinese Cabbage ½ each
  • เต้าหู้ขาว (ยากิ โดฟุ) 1 ก้อน White Tofu (Yaki Dofu) 1 each
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น Japanese Green Onion 2 each
  • เห็ดหอม 4 - 5 ดอก Shitake Mushroom 4-5 each
  • เห็ดเข็มทอง 2 กำ Enoki Mushroom 2 bundles
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง Egg 4 eggs
  • น้ำจิ้มชาบู (น้ำจิ้มพอนซึ) Shabu Sauce (Ponzu Sauce)