Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

จอผักกาดปลาหมึกยัดไส้

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • ปลาหมึกหอม หรือ ปลาหมึกกล้วยตัวเล็ก 8 ตัว
  • หมูสับ 250 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว พริกป่น หรือ น้ำตาลทราย สำหรับปรุงรสหมูสับ ตามชอบ
  • ผักกาดจอ (ผักกวางตุ้ง) หั่นท่อน 1.5 นิ้ว 6 ถ้วยตวง หรือ 400 กรัม
  • ถั่วเน่าแข็บ ย่างไฟ 1/4 แผ่น ประมาณ 1/4 ช้อนโต๊ะ 5 กรัม
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • พริกขี้หนูแห้งทอด 5-10 เม็ด
  • หัวหอมแดงซอย ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว หรือ มะขาม ใช้ปรุงรสตามชอบ
  • ต้นหอม, ผักชี สำหรับโรยหน้าตามชอบ
  • น้ำปลาร้า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • เกลือเล็กน้อย