กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

จอผักกาดปลาหมึกยัดไส้

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาหมึกหอม หรือ ปลาหมึกกล้วยตัวเล็ก 8 ตัว
  • หมูสับ 250 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว พริกป่น หรือ น้ำตาลทราย สำหรับปรุงรสหมูสับ ตามชอบ
  • ผักกาดจอ (ผักกวางตุ้ง) หั่นท่อน 1.5 นิ้ว 6 ถ้วยตวง หรือ 400 กรัม
  • ถั่วเน่าแข็บ ย่างไฟ 1/4 แผ่น ประมาณ 1/4 ช้อนโต๊ะ 5 กรัม
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • พริกขี้หนูแห้งทอด 5-10 เม็ด
  • หัวหอมแดงซอย ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว หรือ มะขาม ใช้ปรุงรสตามชอบ
  • ต้นหอม, ผักชี สำหรับโรยหน้าตามชอบ
  • น้ำปลาร้า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • เกลือเล็กน้อย

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg