กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวไข่ข้นแฮมเห็ด

ข้าวไข่ข้นแฮมเห็ด

ข้าวไข่ข้นแฮมเห็ด เมนูจานพิเศษที่จะทำให้วันธรรมดาของคุณมีสีสันขึ้น ด้วยวิธีการทำที่ง่ายเหมือนไข่เจียว แต่มีลูกเล่นพิเศษให้คนในครอบครัวตื่นเต้นได้ เพียงทำตามสูตรด้านล่างนี้ รับรองว่าอร่อยแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • แฮมหั่นเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร 1 แผ่น
  • เห็ดหอมสดหั่นเป็นเส้น 3 ดอก
  • นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน หรือเนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวย

วิธีทำ

  • 1 นำแฮม และเห็ดมาลวกให้สุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นม คนอร์ผงอร่อยชัวร์รสหมู ตีให้เข้ากัน ใส่แฮม และเห็ดที่เตรียมไว้
  • 2 คนให้เข้ากันอีกครั้ง แต่ไม่ต้องตีให้ฟูเหมือนไข่เจียว นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟ ใส่น้ำมันหรือเนยพอร้อน
  • 3 ใส่ไข่ลงไปเอียงกระทะให้ไข่กระจายทั่วกระทะ รอให้ไข่ด้านล่างสุกเล็กน้อย คนให้ไข่ด้านล่างขึ้นมาด้านบนแต่ไม่ต้องรอจนสุก เพื่อให้ไข่ยังมีน้ำข้นๆอยู่
  • 4 ตักไข่วางบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ