Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่

ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ เป็นเมนูอาหารจานด่วนที่ผสมผสานอาหารยอดนิยมของไทยอย่างแกงเขียวหวานกับข้าวผัดได้อย่างลงตัว เรียกได้ว่า การทานแกงเขียวหวานของคุณจะแตกต่างจากเดิม
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ข้าวสวย (500 กรัม) ประมาณ 3 ถ้วยตวง
  • อกไก่หั่นเป็นชิ้นพอคำ (100 กรัม) ประมาณ ½ ถ้วยตวง
  • มะเขือเปราะหั่นเสี้ยวบาง (100 กรัม) ประมาณ ½ ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 2 เม็ด
  • ใบมะกรูดฉีก 4-6 ใบ
  • ใบโหระพาตามชอบ
  • ส่วนผสมน้ำพริกแกงเขียวหวาาน
  • พริกชี้ฟ้าเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าหั่นเป็นเส้นๆ ½ ช้อนชา
  • รากผักชี 1 ช้อนชา
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • ลูกผักชีคั่วป่น 1 ช้อนชา
  • ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะกรูดซอย ½ ช้อนชา
  • พริกไทย 10 เม็ด
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • ยี่หร่าคั่วป่น ½ ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา