สิ่งที่ต้องเตรียม
- ข้าวสวยแช่เย็น
- 400 กรัม
- ไข่ไก่
- 2 ฟอง
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง
- 100 กรัม
- หอยแมลงภู่เอาเฉพาะเนื้อ
- 50 กรัม
- ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ
- 50 กรัม
- หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยวบาง
- ¼ ถ้วยตวง
- มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบาง
- ¼ ถ้วยตวง
- น้ำมันพืช
- 4 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 2 ½
- ช้อนชา
- น้ำมันหอย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย
- 2 ช้อนโต๊ะ