กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

ข้าวผัด เป็นอาหารจานด่วนที่เป็นนิยมของชาวไทย เรียกได้ว่า ทุกร้านอาหารไม่ว่าร้านหรูหรือร้านตามสั่ง ล้วนแต่มีเมนูนี้ แต่ในวันนี้ เราจะขอแนะนำเมนูข้าวผัดอีกชนิดหนึ่งที่น่าลิ้มลอง คือ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ข้าวสวยเย็น
  • 1 ½
  • ถ้วยตวง
  • ปลาอินทรีย์ทอดสับหยาบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้าหั่นชิ้นพอคำ
  • 1 ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • ½ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • ½
  • ช้อนชา
  • พริกขี้หนูชอย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่
  • 1
  • ฟอง

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่ไข่พร้อมคนอย่างเร็ว อย่าให้ไข่สุกจนเกินไป
  • 2 ใส่คะน้าลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวและปลาเค็มที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง