สิ่งที่ต้องเตรียม
- ข้าวสารหอมมะลิ (150 กรัม)
- 1
- ถ้วยตวง
- กระดูกหมู (250 กรัม)
- 1 ถ้วยตวง
- รากผักชี
- 2 ราก
- คนอร์ซุปก้อนรสหมู
- 3 ก้อน
- ตังฉ่าย
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
- 2 ลิตร
- กระเทียมเจียว
- 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอมสดผ่าครึ่ง
- 10 ดอก
- กุ้งแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอย และพริกไทยป่น สำหรับโรยหน้าตามชอบ