Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
ข้าวซอยไก่
“ข้าวซอยไก่” เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ใครได้ไปเที่ยวภาคเหนือจะต้องหาโอกาสไปลิ้มลองเมนูนี้อย่างแน่นอน ใครที่กำลังคิดถึงเมนูข้าวซอยไก่ วันนี้สามารถลงมือทำตามสูตรด้านล่างได้เลย
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
กะทิ
1
ลิตร
สะโพกไก่ หรือน่องไก่
10
ชิ้น
คนอร์ซุปไก่ก้อน
2 ก้อน
ซีอิ๊วดำประมาณ
2 ช้อนชา
น้ำตาลปีบ
2 ½
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
บะหมี่
10
ก้อน
น้ำเปล่า
1.5 ลิตร
เครื่องเคียง ผักกาดดองซอย หอมแดงซอย มะนาวหั่นเป็นชิ้นๆ พริกป่นผัดน้ำมัน
เครื่องแกง
พริกขี้หนูแห้งคั่ว
20
เม็ด
พริกชี้ฟ้าแห้งคั่ว 5
เม็ด
ลูกผักชี
½
ช้อนชา
ยี่หร่า
½
ช้อนชา
โป๊ยกั้ก
2
ดอก
หอมแดงคั่ว
9
หัว
กระเทียม
10
กลีบใหญ่
ขิงแก่
6
แว่น
ขมิ้นสด 1 นิ้ว
1
ชิ้น
เกลือป่น
1
ช้อนชา