Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารที่มีเครื่องเคียงหลายชนิด ทั้งไข่เส้น มะม่วง กุ้งแห้ง เป็นต้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารเครื่องเคียงหลากหลาย นอกจากนี้ข้าวคลุกกะปิยังมีขั้นตอนการทำที่ง่าย สามารถลองทำให้ที่บ้านรับประทานกันได้ ตามสูตรนี้ได้เลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ข้าวสวย
  • 400 กรัม
  • กะปิ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนชา
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับผัดข้าว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่สำหรับทำไข่เส้น
  • 2 ฟอง
  • กุนเชียงหั่นแว่นทอด
  • ½ ถ้วยตวง
  • กุ้งแห้งทอด
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะม่วงเปรี้ยวซอย
  • ¼ ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูซอย
  • 2 ช้อนชา
  • ถั่วฝักยาวซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนประกอบหมูหวาน
  • หมูสามชั้นหรือสะโพกหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลปีบ
  • 70 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงสับหยาบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับผัด
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ½ ถ้วยตวง