สิ่งที่ต้องเตรียม
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
- 200 กรัม
- หมูสับ
- ½
- ถ้วยตวง
- มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กๆ
- ¼
- ถ้วยตวง
- หัวหอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ
- ¼
- ถ้วยตวง
- ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น
- ¼
- ถ้วยตวง
- น้ำมันหอย
- 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
- 1 ½
- ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ
- 1 ช้อนชา
- เต้าเจี้ยว
- 1 ช้อนชา
- คนอร์ซุปหมูก้อน
- 1 ก้อน
- แป้งมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
- 2 ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วดำ
- ¼ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายใช้ปรุงรสตามชอบ
- ผักกาดหอมสำหรับรองจานตามชอบ