Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดสุโขทัย โดยมีลักษณะพิเศษคือใส่ถั่วฝักยาวเป็นส่วนผสมหลัก และยังใส่ไชโป้วเค็มสับลงไปด้วย ให้รสชาติก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวชามเดิม ๆ เมนูนี้สามารถเป็นเมนูเด็ดประจำบ้านได้ไม่ยาก
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เส้นเล็ก
  • 180
  • กรัม
  • ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ
  • 90
  • กรัม
  • น้ำมันกระเทียมเจียว
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไชโป้วเค็ม (สับ)
  • 3
  • ช้อนชา
  • เนื้อหมูบด
  • 200
  • กรัม
  • ตับหมูหั่นชิ้นบางพอคำ
  • 90
  • กรัม
  • กระเทียมสับ
  • 3
  • กลีบ
  • รากผักชีสับ
  • 3
  • ราก
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 1 ก้อน
  • น้ำปลา
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ
  • 1
  • ลิตร
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • 4
  • ช้อนชา
  • ถั่วลิสงคั่วป่น
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว
  • 3
  • ลูก
  • พริกป่นตามชอบ กุ้งแห้ง ไข่ต้ม ผักชีฝรั่ง แต่งหน้า ถั่วงอก สำหรับเสิร์ฟ