Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ก๋วยจั๊บเห็ดหอม (เจ)

สูตรก๋วยจั๊บน้ำข้น เส้นก๋วยจั๊บนุ่มๆ น้ำซุปรสเข้มข้น และเห็ดหอมเหนียวหนุบ ถือเป็นเมนูอาหารเจแสนอร่อย ที่ไม่ว่าใครก็ทำทานได้ที่บ้าน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
  • ฟองเต้าหู้เกลียวหั่นชิ้นพอคำ 70 กรัม
  • เต้าหู้พวง 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
  • น้ำ 3½ ถ้วย
  • ฟักเขียวหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • หัวไช้เท้าหั่นแว่น 10 ชิ้น
  • คนอร์ซุปเห็ดหอมก้อน 1 ก้อน
  • เห็ดหอมสด 6 ดอก
  • ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • เส้นก๋วยจั๊บลวก ถั่วงอกลวก หัวไชโป๊วสับเจียว สำหรับเสิร์ฟ
  • ขึ้นฉ่ายซอยสำหรับโรย