Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม

กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม เป็นการนำกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ มาทานกับซอสมะขามที่ มีรสชาติให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานนิดๆ เรียกได้ว่า หากเป็นผู้ที่ชอบทานกุ้ง เมนูกุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขามถือว่า เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยเด็ดที่น่าลิ้มลอง
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กุ้งแม่น้ำปอกเปลือกผ่าหลัง 5-6 ตัว หรือประมาณ 500
  • กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • ½ ช้อนชา
  • แป้งสาลี
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอดกุ้ง
  • ส่วนประกอบซอสมะขาม
  • น้ำมะขามเปียก
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปีบ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำปลา
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2
  • ช้อนชา
  • น้ำมัน
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอยบาง
  • 10 หัว
  • พริกแห้งทอด
  • 4
  • เม็ด
  • ผักชี (สำหรับแต่งหน้าอาหาร)