Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

กุ้งผัดพริกไทยดำ

ความเผ็ดร้อนของพริกไทยดำนั้น เมื่อนำมาผัดใส่กุ้งแล้วรสชาติที่ได้ช่างอร่อยสุดแสนจะบรรยาย จึงอยากให้ได้ลิ้มลองเมนูกุ้งผัดพริกไทยดำกัน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กุ้งขาวขนาดใหญ่ (ประมาณ 20 ตัว)
  • 400
  • กรัม
  • พริกไทยดำบุบหยาบ
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ
  • ¼
  • หัวใหญ่
  • พริกหวานสีเขียว แดง เหลืองอย่างละ
  • ¼
  • ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ
  • ต้นหอมหอมหั่นท่อน 1.5 นิ้ว
  • 1 ต้น
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ
  • ¼
  • ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 4 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน
  • ½ ช้อนโต๊ะ (ไม่มีไม่ต้องใส่)
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดกุ้ง