ซุปเกียรติยศ (ซุปหัวปลา)

ซุปเกียรติยศ (ซุปหัวปลา)

ปีนี้ครอบครัวไหนมีสอบแข่งขันหรืออยากเลื่อนขั้นต้องทานซุปนี้เลย เพราะหัวปลาแสดงถึงการเป็นเจ้าคนนายคน ทำให้เจริญในหน้าที่การงาน การเรียน กินเสริมเฮงได้ตลอดปี
	    
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หัวปลาเก๋าหั่นเป็นชิ้นๆ 500 - 700 กรัม
  • ขิงอ่อน 25 กรัม
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • บ๊วยดอง 4 ลูก
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน
  • ดอกไม้จีนแห้ง 10 กรัม
  • ดอกกุยช่ายหั่นยาวประมาณ 3 นิ้ว 15 กรัม
  • ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อนเฉียง 10 กรัม
  • มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก
  • พริกไทยขาว ตามชอบ
  • ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง ตามชอบ

  1. นำน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟพอเดือด

  2. ใส่ คนอร์ซุปก้อนรสหมู คนให้ละลายด้วยไฟแรงให้เดือด

  3. ใส่พริกไทยป่น ใส่หัวปลาลงไปต้มสักครู่ ถ้ามีฟองคอยช้อนฟองทิ้ง (น้ำซุปจะได้ใส) ต้มต่อสักครู่จนเดือด

  4. ใส่ดอกไม้จีน, ดอกกุยช่าย, บ๊วยดอง และต้นหอมญี่ปุ่น ต้มต่อประมาณ 3 นาที

  5. ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ ต้มต่ออีกประมาณ 1 นาที ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอม

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน