Skip to:
;Resize=(240,200))
ปลาจาระเม็ดผัดพริกไทยดำ
เมนูปลาทอดกับน้ำราดพริกไทยดำรสเด็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ นับเป็นการจับคู่ที่ลงตัว แค่เพียงทำตามสูตรด้านล่างนี้ ก็รับรองเลยว่าอร่อยไม่แพ้ในร้านดังแน่นอน
-
25 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
4 People
Serves
-
ล้างปลาให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ ทาปลาจาระเม็ดด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ให้ทั่ว พักไว้
-
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อน ใส่ปลาลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จานพักไว้
-
ใช้กระทะใบใหม่ตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่เห็ดหอม และหอมใหญ่ผัดให้เข้ากัน ใส่หมูบด และพริกไทยดำผัดพอสุก ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำเปล่าจนส่วนผสมทั้งหมดสุก ปิดไฟตักราดบนตัวปลา โรยด้วยต้นหอมพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
