กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

สารพัดเมนูเจ อร่อยไม่จำเจ ทำเองได้ที่บ้าน
เรื่องราวความอร่อย

สารพัดเมนูเจ อร่อยไม่จำเจ ทำเองได้ที่บ้าน

สําหรับใครที่ปีนี้จะเริ่มกินเจ หรือใครที่กินเจอยู่แล้ว และก็รู้สึกเบื่อกับเมนูเจแบบเดิมๆ คิดว่าเมนูเจมีแต่มันๆ จืดๆ น่าเบื่อ มาทางนี้เลย คนอร์ขอเสนอเมนูอร่อยไม่มีเบื่อกับหลากหลายเมนูเจ ที่ทํากินเองได้ที่บ้านแบบไม่จําเจ แค่ใช้คนอร์ซุปเห็ดหอมก้อนจะทําเมนูไหนก็อร่อยเจไม่แตกแน่นอน

 

1) ก๋วยจั๊บเห็ดหอม (เจ)

 


 

เส้นก๋วยจั๊บนุ่มๆ น้ำซุปรสเข้มข้น และเห็ดหอมเหนียวหนุบ ที่ทำให้เมนูเจเมนูนี้ อร่อยไม่ต่างกับก๋วยจั๊บธรรมดาเลยทีเดียว ทำทานเองที่บ้านใส่เครื่องหนักจัดเต็มไปเลย

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/ZNkj9K

 

2) ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเต้าหู้ทอด (เจ)

 


 

เมนูอาหารเจก็อร่อยในสไตล์ญี่ปุ่นแบบนี้ได้ แค่ทำตามสูตรด้านล่างที่มาพร้อมวิธีทำเครื่องแกงกะหรี่เองที่บ้าน รับรองอร่อยไม่จำเจ แถมเจไม่แตกแน่นอน

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/pVWi2Q

 

 

3) แกงจืดฟองเต้าหู้ยัดไส้ (เจ)

 


 

เมนูแกงจืดชามนี้ ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา แต่ถือเป็นอาหารเจเพื่อสุขภาพด้วย ฟองเต้าหู้ชิ้นโตห่อเห็ดหลากชนิด และเต้าหู้ ไม่ว่าใครได้ทานก็ต้องตื่นเต้นกับไส้ที่อัดแน่นอยู่ด้านในแบบเต็มๆ

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/KcuQAj

 

4) ยำเห็ดทอดสามสหาย (เจ)

 


 

เห็ดถือเป็นวัตถุดิบหลักที่นิยมทานกันช่วงเจ ถ้าใครเบื่อการกินเมนูเจแบบต้มๆ ล่ะก็ ลองเมนูนี้เลย ความกรอบอร่อยของเห็ดสามอย่างทอด และน้ำยำสูตรเจที่แซ่บโดนใจ รับรองว่าทำเมนูนี้ทานช่วงเจได้ไม่มีเบื่อเลย

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/tuutFx

5) ราดหน้า (เจ)

 

ใครที่กำลังมองหาสูตรอาหารจานเดียวทานช่วงเจ ลองราดหน้าเจที่ถึงจะไม่มีเนื้อสัตว์เลย แต่ก็ยังอร่อยกลมกล่อม และเต็มไปด้วยประโยชน์จากผักหลากสีสัน น่าทานสุดเลย

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/aH2D7v

6) ต้มผักกาดดองใส่หมี่กึง (เจ)

 


ผักกาดดองต้มจนนุ่มในน้ำซุปหวานกลมกล่อม ใส่หมี่กึงเหนียวหนุบลงไป เป็นเมนูเจที่ยิ่งซดยิ่งอร่อยจนวางช้อนไม่ลง

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/uNRkpE

7) น้ำพริกเห็ด (เจ)

 

ถ้าใครอยากทานน้ำพริกต้องเมนูนี้เลย น้ำพริกเห็ดเจ รสจัดจ้านกลมกล่อมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ กับผักสด ยิ่งอร่อยมากขึ้นน้ำพริกเจถ้วยนี้ไม่ว่าใครก็ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยไม่ต้องกลัวเจแตก

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/kg7txF

 

8) รากบัวต้มถั่วลิสง (เจ)

เมนูอาหารเจนี้ นอกจากจะอร่อยถูกหลักแล้ว ยังมีคุณประโยชน์จากรากบัวด้วย น้ำซุปรสหวานหอม รากบัว และถั่วสิลงต้มจนเปื่อยนุ่ม จะทำทานเอง หรือให้ผู้ใหญ่ที่บ้านทานก็อร่อยถูกใจแน่นอน

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/9uuPj9

9) ห่อหมก (เจ)

 

เชื่อมั้ย ว่าห่อหมกน่าทานขนาดนี้จะเป็นเมนูเจด้วย! ไม่ต้องตกใจ เพราะห่อหมกเมนูนี้ใส่เห็ดโขลกรวมกับเครื่องแกงสุดเข้มข้น หยอดหน้าด้วยกะทิ โรยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้า อร่อยจนลืมไปเลยว่านี่คืออาหารเจ

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/aQ3D9M

10) เยื่อไผ่น้ำแดง (เจ)

 

เมนูฮิตในภัตตาคารอย่างกระเพาะปลาก็ทำเป็นเมนูเจได้ ด้วยเมนูกระเพาะปลาเจที่ใช้เยื่อไผ่แทน เป็นเมนูอาหารเจที่อร่อยแถมยังมีคุณประโยชน์จากเยื่อไผ่ด้วย ถือเป็นเมนูเจเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/nbmBJE

 

11) ข้าวต้มกุ๊ยกับเห็ดหยอง (เจ)

น่ากินแบบนี้ แต่เชื่อมั้ยว่าเมนูนี้ก็อร่อยถูกต้องตามหลักการกินเจ เพราะทำจากเห็ดนางรม เมนูเห็ดหยอง ทอดกรอบๆ คลุกน้ำซอสรสหวานๆ เค็มๆ เป็นกับข้าวเจที่ทานกับข้าวต้มกุ๊ยก็เข้ากันสุดๆ

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/AwxWky

 

12) ต้มจืดหน่อไม้จีนตุ๋นเห็ดหอม (เจ)

 

เมนูต้มจืดหน่อไม้จีนตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ถือเป็นเมนูอาหารเจง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก ถ้าใครได้ซดน้ำซุปหอมหวานแล้วละก็ รับรองจะติดใจ ดูสูตรด้านล่าง แล้วลงมือทำเลย

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/SDf31D

13) หมี่ซั่วปลาเค็ม (เจ)

เปลี่ยนเมนูผัดหมี่ซั่วเจแบบเดิมๆ ให้อร่อยอินเตอร์ เส้นหมี่ซั่วเหนียวนุ่มผัดกับปลาเค็มเจหอมๆ กับเห็ดหอมปรุงรสแสนอร่อย อยากรู้วิธีผัดหมี่ซั่วให้อร่อย ต้องลองทำตามสูตรนี้เลยดูสูตร คลิก https://goo.gl/nL8UD4

 

 

 

14) แกงป่าเห็ดรวมมิตร (เจ)

เป็นเมนูเจเพื่อสุขภาพที่รวมคุณประโยชน์จากเห็ดสามอย่างไว้ด้วยกัน ตักคำไหนก็หอมพริกแกงป่า แถมยังเหมาะกับคนที่ทานอาหารมังสวิรัติอีกด้วย ถ้าบ้านไหนมีคนรักสุขภาพต้องลองทำเมนูนี้เลย

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/CkBjEk

 

15) พะโล้เต้าหู้ยัดไส้ (เจ)

 

เปลี่ยนเมนูพะโล้เจยอดฮิตแสนอร่อย ให้น่าทานกว่าเดิมด้วยเต้าหู้ยัดไส้แน่นๆ และน้ำซุปแสนอร่อย เข้มข้นด้วยกลิ่นหอมของเห็ดหอม น่าทานแบบนี้แต่ทำได้ไม่ยากเลย ใครได้ทานต้องติดใจแน่นอน

 

ดูสูตร คลิก https://goo.gl/YQsWLP

 

ได้หลากหลายเมนูอร่อยสำหรับทำทานในช่วงเจกันไปแล้ว ถ้าไม่อยากเจแตก รู้ยัง...อะไรทานได้หรือไม่ได้ แล้วใช้อะไรแทนได้บ้าง คลิกดูที่นี่เลย