Skip to content
Išče nekaj

Pikantni golaž z zeljem

  • čas kuhanja

    min
  • zahtevnost

  • čas priprave

    min
  • služi

    osebe
  • 500 g govejega mesa
  • 500 g svinjine
  • 2 žlici mlete pekoče paprike
  • 2 čebuli
  • 2 korenčka
  • 100 ml rdečega vina
  • 1 Knorr Mešanica za pripravo pikantnega golaža
  • 250 g kislega zelja
  • 1 Razrežemo meso na kocke in ga posujemo s papriko. Narežemo čebulo na večje kocke ter korenje na rezine. Prepražimo čebulo v 1 žlici margarine (5 minut). Nato postopoma dodamo meso in ga popečemo do rjave barve (približno 5 minut).
  • 2 Dodamo korenček ter dolijemo rdeče vino, 250 ml vode in dodamo vsebino vrečke Knorr 100% naravne sestavine Mešanico za pripravo pikantnega golaža. Zavremo in kuhamo 30 minut.
  • 3 Nato dodamo kislo zelje in kuhamo še 15 minut.
  • 4 Golaž postrežemo z rezanci ali krompirjem.