Letar du efter något mer specifikt?

Pad Thai

Pad thai är en klassisk thailändsk nudelrätt. Den här rätten är full av nyttiga ingredienser och går dessutom snabbt att tillaga.
  • Laga

    Min
  • Svårighet

  • Förberedelse

    Min
  • Portioner

    Personer

  • 1 röd chili, strimlad
  • 3 msk matolja
  • 3 ägg, lättvispade
  • 100 g böngroddar
  • 3 salladslökar, strimlade
  • 2-3 msk Knorr Thaifond
  • 2 msk soja
  • 1/2 lime, pressad
  • 200 g räkor med skal MSC märkt

  • 1 Lägg nudlarna i varmt vatten, låt stå 10 minuter.
  • 2 Fräs vitlök, schalottenlök och chili i olja ett par minuter.
  • 3 Häll på äggen under omrörning och tillsätt sedan nudlar, böngroddar, vårlök och smaksätt med Knorr Thaifond, soja och pressad lime. Stek ytterligare ca 2 minuter.
  • 4 Stek räkorna i olja i het panna.