Skip to content

Letar du efter något mer specifikt?

Pad Thai

Pad thai är en klassisk thailändsk nudelrätt. Den här rätten är full av nyttiga ingredienser och går dessutom snabbt att tillaga.
  • Laga

    Min
  • Svårighet

  • Förberedelse

    Min
  • Portioner

    Personer

  • 1 röd chili, strimlad
  • 3 msk matolja
  • 3 ägg, lättvispade
  • 100 g böngroddar
  • 3 salladslökar, strimlade
  • 2-3 msk Knorr Thaifond
  • 2 msk soja
  • 1/2 lime, pressad
  • 200 g räkor med skal MSC märkt

  • 1 Lägg nudlarna i varmt vatten, låt stå 10 minuter.
  • 2 Fräs vitlök, schalottenlök och chili i olja ett par minuter.
  • 3 Häll på äggen under omrörning och tillsätt sedan nudlar, böngroddar, vårlök och smaksätt med Knorr Thaifond, soja och pressad lime. Stek ytterligare ca 2 minuter.
  • 4 Stek räkorna i olja i het panna.