Skip to content

Letar du efter något mer specifikt?

Matveteotto med rotselleri och äpple

Matveteotto är en variant på risotto men där man bytt ut riset mot matvete.
  • Laga

    Min
  • Svårighet

  • Förberedelse

    Min
  • Portioner

    Personer

  • 2 dl Matvete
  • 4 dl vatten
  • 3 msk Knorr Grönsaksfond
  • 1 Gul lök, grovhackad
  • 1/4 rotselleri, i 2x2 cm tärningar
  • 2 msk matolja
  • 100 g Västerbottensost, riven
  • 1 dl cremè fraiche
  • 1/2 dl äpple i tärningar
  • 1/2 dl persilja hackad