Skip to content

Letar du efter något mer specifikt?

Kuku wa kupaka

Denna spännande och smakrika kycklingrätt kommer ursprungligen från Afrika, men har en kryddning som kommer från den indiska köket.
  • Laga

    Min
  • Svårighet

  • Förberedelse

    Min
  • Portioner

    Personer

  • 1 gul lök, grovhackad
  • 2 morötter, skivade
  • 1/4 vitkålshuvud, strimlad
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 2 msk matolja
  • 300 g kycklingfilé tärnad
  • 3 msk Knorr Indisk fond
  • 1 msk tomatpuré
  • 1/2 msk rökt paprikapulver
  • 4 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk ingefära, skalad och riven
  • 1 citron, rivet skal
  • 1 burk 400 ml kokosmjölk